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Téguments de PSYLLIUM BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia. Le psyllium est une plante cultivée vieille de plusieurs siècles qui fait partie de la famille des plantains et est également connue sous le nom de plantain psyllium.
Ingrédient indispensable dans votre cuisine, il a des "pouvoirs magiques" : il est parfait pour la préparation de merveilleux pains et de gâteaux sans gluten. Il apporte du moelleux et de l'élasticité à la pâte, absorbe l'eau et permet de remplacer les oeufs.
Origine : Inde
Dosage pour faire un pain :
2 cuillères à café de téguments de psyllium pour 500 grammes de farine.
Les petits + :
- l'indispensable dans votre placard
- résultat culinaire garanti
- logo « épi barré » présent sur l'étiquette du fournisseur
- ensaché dans notre entrepôt sans allergènes ni maïs
- sans lactose
- sans maïs
- vegan
- source de fibres et de protéines
• garantis SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
• ingrédients : téguments de psyllium*
*Issus de l'agriculture biologique certifiée
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 150 grammes
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Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
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Energie |
745 |
Kj |
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185 |
kCal |
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Matières grasses |
0.2 |
g |
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dont saturées |
0 |
g |
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Hydrates de carbone |
0.1 |
g |
|
dont sucres |
0 |
g |
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Fibres |
85.5 |
g |
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Protéines |
3 |
g |
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Sel |
0 |
g |
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