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Merveilleuse FARINE de riz BLANC fine (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 2 kg

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BIO, sans les 14 allergènes majeurs sans maïs. D'une qualité exceptionnelle!

EXQUIDIA
3760168912245
Neuf (4.20 € / Kilo) 8.40 € T.T.C.

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Merveilleuse FARINE de riz BLANC fine (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia. Pour confectionner de délicieuses pâtisseries et préparer des panifications spectaculaires.

Format : familial.

Les grains de riz (variétés anciennes) sont broyés dans un moulin à pierre qui travaille à basse température, uniquement dédié à la production de farines de riz biologiques sans allergènes de haute qualité (farine de riz blanc fine tout usage, farine de riz pour biscuits sablés, farine précuite de riz intégral pour polenta/semoule/boulghour).

Origine : Italie (Piémont)

Transparence : la ferme ne travaille que du riz certifié biologique en agroforesterie de la semence à l'assiette.

IDÉE DE RECETTE : 

• Béchamel maison : 
Préparer un roux avec 100 grammes de farine de riz FINE Exquidia et 100 grammes d'huile de riz Riso Scotti.
Ajouter 1 litre de bouillon de légumes chaud. Chauffer le tout délicatement et tourner, tourner, tourner ....

• sans les 14 allergènes majeurs
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : farine de riz* blanc 
*Issu de l'agriculture biologique
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 2 kg

 

Valeurs nutritionnelles

par 100g

unité

Energie

1489

Kj

 

351

kCal

Matières grasses

0.5

g

dont saturées

 0.2

g

Hydrates de carbone

79

g

dont sucres

0.5

g

Fibres

1.0

g

Protéines

7.0

g

Sel

<0.01

g

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