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FÉCULE d'ARROW-ROOT BIO vegan sans allergènes Arche : 125 grammes
BIO, sans les 14 allergènes majeurs, sans maïs
Détails Produit
MERVEILLEUSE FARINE ou AMIDON de tapioca BIO vegan sans allergènes Arche. Très digeste. La très fine fécule d'arrow-root est extraite de l'arrow-root par un processus de lavage. Cet agent liant aux usages multiples et au goût neutre est parfait pour les sauces, les soupes, les entremets, les pâtisseries raffinées et le pain sans gluten. Très pratique dans sa boîte refermable !
Préparation:
Pour 250 ml de préparation liquide, dissoudre 2 à 3 cuillères à café (environ 10 g) dans un peu d'eau froide, incorporer à la préparation, porter à ébullition et laisser mijoter. Pour panure : mélanger 3 cuillères à soupe (environ 20 g) avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau.
• sans les 14 allergènes majeurs
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : fécule d'arrow-root* (Maranta arundinacea*)
*Issue de l'agriculture biologique
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 125 grammes
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Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
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Energie |
1429 |
Kj |
|
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336 |
kCal |
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Matières grasses |
<0.5 |
g |
|
dont saturées |
<0.1 |
g |
|
Hydrates de carbone |
84 |
g |
|
dont sucres |
<0.5 |
g |
|
Fibres |
|
g |
|
Protéines |
<0.5 |
g |
|
Sel |
<0.01 |
g |
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