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FÉCULE d'ARROW-ROOT BIO vegan sans allergènes Arche : 125 grammes
BIO. Sans les 14 allergènes majeurs
Détails Produit
FÉCULE d'ARROW-ROOT BIO sans allergènes Arche. Très digeste. La très fine fécule d'arrow-root est extraite de l'arrow-root par un processus de lavage. Cet agent liant aux usages multiples et au goût neutre est parfait pour les sauces, les soupes, les entremets, les pâtisseries raffinées et le pain sans gluten.
Préparation:
Pour 250 ml de préparation liquide, dissoudre 2 à 3 cuillères à café (environ 10 g) dans un peu d'eau froide, incorporer à la préparation, porter à ébullition et laisser mijoter. Pour panure : mélanger 3 cuillères à soupe (environ 20 g) avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau.
Les petits + :
- ingrédient polyvalent
- très pratique dans sa boîte refermable
- sans lactose
- sans maïs
- vegan
• garantis SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
• ingrédients : fécule d'arrow-root* (Maranta arundinacea*)
*Issue de l'agriculture biologique
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 125 grammes
|
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
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Energie |
1429 |
Kj |
|
|
336 |
kCal |
|
Matières grasses |
<0.5 |
g |
|
dont saturées |
<0.1 |
g |
|
Hydrates de carbone |
84 |
g |
|
dont sucres |
<0.5 |
g |
|
Fibres |
|
g |
|
Protéines |
<0.5 |
g |
|
Sel |
<0.01 |
g |
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