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POUDRE de cacao noble BIO vegan sans allergènes Fairtrade Naturata. Naturata privilégie les variétés de cacao noble comme le cacao Trinitario. Le label Fairtrade permet aux petits agriculteurs de recevoir une garantie d'achat et des prix équitables.
Origine : République dominicaine
Utilisation : Pour les gâteaux, les entremets, les desserts, les glaces, etc
Les petits + :
- plus que bio
- teneur en beurre de cacao plus élevée (21%) que le cacao dégraissé (11%)
- ingrédient de haute qualité et transformation naturelle
- matière première produite par des des coopératives de petits exploitants
- sans additifs ni substances auxiliaires
- source de protéines
• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan, Fairtrade
• ingrédients : cacao*(**) en poudre
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Fairtrade
• conserver dans un endroit frais et sec
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 125 grammes
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Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
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Energie |
1749 |
Kj |
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418 |
kCal |
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Matières grasses |
21 |
g |
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dont saturées |
13 |
g |
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Hydrates de carbone |
15 |
g |
|
dont sucres |
0.3 |
g |
|
Fibres |
|
g |
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Protéines |
28 |
g |
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Sel |
0.05 |
g |
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