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Mix PIZZA vegan sans allergènes Hammermülhe : 500 grammes
(dluo 23/01/2026) Sans les 14 allergènes majeurs.
Détails Produit
NOUVEAUTÉ :
Mix PIZZA vegan sans allergènes Hammermülhe. Vous pouvez aussi utiliser ce mélange de farines pour préparer des ciabattas, des focaccias ou des tartes flambées. Facile à préparer : il suffit d'ajouter de la levure, de l'eau et de l'huile.
Préparation :
Réserver 3 cuillère à soupe des 500g du mélange de farine. Mélanger le reste du mélange de farine avec 7g de levure sèche sans gluten Pural, 300 ml d'eau et 3 cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrir et laisser lever la pâte pendant 30 minutes. Ensuite, pétrir la pâte avec la farine réservée jusqu'à obtention d'une texture non collante. Etaler la pâte à pizza à l'épaisseur souhaitée et badigeonner les bords avec un peu d'huile. Couvrir de sauce tomate et de fromage vegan à souhait et faire cuire au four préchauffé à 200-220°C, chaleur tournante environ 20 à 30 minutes selon l'épaisseur.
• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans huile de palme, vegan
• ingrédients : amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs, farine de riz, sucre, sel, épaississant (gomme de guar).
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 500 grammes
|
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
|
Energie |
1427 |
Kj |
|
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336 |
kCal |
|
Matières grasses |
0.5 |
g |
|
dont saturées |
0.1 |
g |
|
Hydrates de carbone |
80.6 |
g |
|
dont sucres |
5.4 |
g |
|
Fibres |
2.1 |
g |
|
Protéines |
1.6 |
g |
|
Sel |
2.6 |
g |
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