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FARINE d'amarante (Kiwicha) du Pérou BIO vegan sans allergènes Saldac : 500 grammes

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ZÉRO allergène, sans maïs, vegan, équitable

SALDAC
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FARINE D'AMARANTE du Pérou BIO sans allergène Saldac. Idéal pour faire des crêpes (mettre 50 % d’amarante avec d’autres farines au choix), ou de la pâtisserie, du pain (60 % maximum). Pour un gâteau au chocolat possibilité de mettre 100 % de farine d’amarante.

L’amarante contient environ 15 % de protéines, pas de sucre ni de gluten. Elle possède aussi beaucoup de vitamines et de sels minéraux : fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, niacine… Ce sont des aliments très riches et complets qui remplacent souvent la viande ou le lait dans les zones rurales isolées du Pérou.

sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans maïs, sans sulfites, vegan, équitable
ZÉRO allergène
• ingrédients : farine d'amarante*
*Issus de l'agriculture biologique
• poids net : 500 grammes

 

 


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