Merveilleux RIZ ARBORIO italien BIO vegan sans allergènes sans maïs Sapore di Sole : 1 kg

Merveilleux RIZ ARBORIO BIO vegan sans allergènes sans maïs Sapore di Sole. Il tient son nom de la ville d'Arborio, dans la région du Piémont où il est cultivé. Il est reconnu pour sa capacité à absorber les saveurs tout en conservant une texture al dente. Idéal pour confectionner des risotto onctueux.
Source de protéines.

Origine : Piémont (Italie)

Culture : 
1️⃣Le riz pousse entouré d'arbres, d'herbes sauvages et d'espèces animales, sans utilisation d'engrais ni de produits chimiques.
2️⃣Culture : elle se fait sans que la charrue ne retourne les mottes, avec la méthode du «paillage vert», qui crée un équilibre vertueux avec les autres plantes et le milieu environnant.
3️⃣ Le décorticage : réalisé à la pierre, doucement, lentement et à basse température, afin de ne pas chauffer le grain et de conserver toutes ses propriétés.

• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan, solidaire
• ingrédients : riz Arborio*
*Issu de l'agriculture biologique certifiée
• temps de cuisson : 15 à 17 minutes
• poids net : 1 kg