FARINE de COCO BIO vegan sans allergènes Rapunzel : 250 grammes

FARINE de COCO BIO sans allergènes Rapunzel. La farine de coco apporte à vos plats une délicieuse saveur de coco légèrement sucrée. Elle est composée à 100 % de chair de coco pressée à froid et finement moulue. Sa douceur naturelle permet de réduire la quantité de sucre dans vos recettes. Très polyvalente, elle s'utilise aussi bien dans les plats sucrés que salés. Essayez-la !

Production :
La farine de coco est obtenue par broyage minutieux de chair de coco partiellement dégraissée et pressée à froid. Elle est composée à 100 % de noix de coco.

Origine : Sri Lanka.

Utilisations :
Idéale pour la pâtisserie, les crêpes, les smoothies et pour agrémenter vos mueslis ou yaourts au petit-déjeuner. Grâce à ses excellentes propriétés de gonflement, la farine de coco est également idéale pour épaissir les soupes, les sauces et les currys asiatiques. Dans les recettes traditionnelles, on peut remplacer jusqu'à 20 % de la farine par de la farine de coco. Il faut au moins doubler la quantité de liquide pour obtenir la consistance de pâte habituelle car la farine de coco absorbe beaucoup d'humidité.

Les petits + :
- ingrédient polyvalent
- sans lactose
- sans maïs
- vegan
- source de fibres et de protéines

• garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites.
• ingrédient : farine de coco*
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée
**Issu de l'agriculture biodynamique.
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• emballage papier
• poids net : 250 grammes