FARINE de COCO BIO vegan sans allergènes Rapunzel : 250 grammes

FARINE de COCO BIO vegan sans allergènes Rapunzel. La farine de coco apporte à vos plats une délicieuse saveur de coco légèrement sucrée. Elle est composée à 100 % de chair de coco pressée à froid et finement moulue. Riche en fibres et en protéines, sa douceur naturelle permet de réduire la quantité de sucre dans vos recettes. Très polyvalente, elle s'utilise aussi bien dans les plats sucrés que salés. Cette savoureuse farine vous permet d'augmenter facilement et rapidement votre consommation de fibres et de varier vos préparations culinaires. Essayez-la !

Production :
La farine de coco est obtenue par broyage minutieux de chair de coco partiellement dégraissée et pressée à froid. Elle est composée à 100 % de noix de coco.

Origine : Sri Lanka.

Utilisations :
Idéale pour la pâtisserie, les crêpes, les smoothies riches en fibres et pour agrémenter vos mueslis ou yaourts au petit-déjeuner. Grâce à ses excellentes propriétés de gonflement, la farine de coco est également idéale pour épaissir les soupes, les sauces et les currys asiatiques. Dans les recettes traditionnelles, on peut remplacer jusqu'à 20 % de la farine par de la farine de coco. Il faut au moins doubler la quantité de liquide pour obtenir la consistance de pâte habituelle car la farine de coco absorbe beaucoup d'humidité.

• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs ajouté, vegan
• ingrédients : farine de coco*
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée
**Issu de l'agriculture biodynamique.
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• emballage papier
• poids net : 250 grammes