Notre histoire

Qui sommes-nous ? : 
Nous sommes belges. Je suis ingénieur civil polytechnicien et mon épouse secrétaire médicale. Rien ne nous prédestinait à devoir changer de métier pour nos enfants qui ont des intolérances alimentaires au gluten, aux produits laitiers et au maïs.

En 2004, nous avons créé une boutique en ligne « Sans Gluten Sans Caséine Shop ». A l'époque, le rayon  des produits alimentaires diététiques dans les magasins bio et grandes surfaces était très pauvre, peu adapté au changement alimentaire de nos enfants sans gluten, sans lait et sans maïs : pas assez de choix, peu de produits bio, pas du tout équilibrés, trop d'allergènes, trop de traces d'allergènes, trop de maïs, trop de sucre, beaucoup trop d'additifs.

En 2007, nous avons déposé à l'INPI les marques Allfree Premium® », « Allergoora® », « Exquidia® » et « Sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs® ». Dès que l'on a reçu le feu vert de l'INPI, nous avons, dans un premier temps, modifié « Sans Gluten Sans Caséine Shop » pour créér notre boutique en ligne « Exquidia » avec beaucoup plus de produits inovants. Nous avons créé une grande gamme de FARINES, d'INGRÉDIENTS et de MIX pour pains et gâteaux « Exquidia » BIO sans allergènes pour faciliter la vie quotidienne des personnes coeliaques, allergiques ou ayant des intolérances alimentaires. 

Depuis 2017, nous avons créé une énorme gamme de délicieux CHOCOLATS festifs à notre marque « Exquidia » (barres, tablettes, figurines, moulages creux, calendriers de l'Avent, sucettes en chocolat) répondant à des critères très stricts : BIO - sans allergènes - sans lécithine et sans vanille.

Aujourd'hui, nous commercialisons des centaines de produits alimentaires sains, de qualité, moins sucrés, difficiles à trouver et même certains que vous ne trouverez que sur notre boutique en ligne. Une rubrique « Sans Allergènes » a été créée regroupant tous les aliments sans allergènes pour vous faire gagner du temps et faciliter votre navigation.