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Merveilleuse FARINE de riz COMPLET (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 850 grammes

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photos non contractuelles

BIO. Sans les 14 allergènes majeurs

EXQUIDIA
3760168912368
Neuf (5.53 € / Kilo) 4.70 € T.T.C.

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Détails Produit

FARINE de riz COMPLET (variété ancienne) BIO sans allergènes Exquidia. Les grains de riz (variété ancienne) sont broyés dans un moulin à pierre qui travaille à basse température, uniquement dédié à la production de farines de riz*. D'une qualité exceptionnelle !

Origine : Italie (Piémont)

Transparence : la ferme ne travaille que du riz certifié biologique en agroforesterie de la semence à l'assiette. Le riz pousse dans de petites parcelles, dans un environnement propre parmi les arbres, les plantes, les insectes et les oiseaux. Ces rizières (en tout 150 hectares) sont irriguées par l'eau de source des Alpes filtrée naturellement. 

Utilisation : pour confectionner de délicieuses pâtisseries et préparer des panifications spectaculaires.

Les petits + :
- excellent rapport qualité/prix
- résultat culinaire garanti
- ensachée dans notre entrepôt sans allergènes ni maïs
- sans lactose
- sans maïs
- vegan
- facilite la digestion
- source de protéines

• garanti SANS : blé/gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, arachide, céleri, sésame, lupin, moutarde, poisson, mollusques, crustacés, sulfites
• ingrédient : farine de riz complet*
*Issu de l'agriculture biologique certifiée
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 850 grammes

IDÉES DE RECETTES : 
• Crêpes fines (voir photo) : 
1 part de farine pour 2 parts d'eau.

• Feuilles de riz : 
1 part de farine pour 1 part 1/2 d'eau.

• Cookies au chocolat et aux noisettes de mon amie Véronique, créatrice du blog de recettes gourmandes "Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose" :
https://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com/2024/12/cookies-au-chocolat-et-aux-noisettes.html

• Pain vapeur à la farine de riz complet et cranberries de mon amie Véronique, créatrice du blog de recettes gourmandes "Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose" :
https://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com/2024/10/pain-vapeur-gourmand-la-farine-de-riz.html

• Tarte d'été de mon amie Véronique, créatrice du blog de recettes gourmandes "Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose" :
https://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com/2024/08/tarte-dete-sans-gluten-ni-lactose.html

 

Valeurs nutritionnelles

par 100g

unité

Energie

1489

Kj

 

351

kCal

Matières grasses

0.5

g

dont saturées

 0.2

g

Hydrates de carbone

79

g

dont sucres

0.5

g

Fibres

1.0

g

Protéines

7.0

g

Sel

<0.01

g

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