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FARINE de graines de guar BIO vegan sans allergènes Arche : 125 grammes
BIO, sans les 14 allergènes majeurs, sans maïs
Détails Produit
FARINE de graines de guar BIO vegan sans allergènes Arche. Cet agent épaississant végétal est obtenu à partir de petites graines de guar d'environ 5 mm. Sa particularité : il ne nécessite pas forcément de cuisson. Il est donc parfait aussi bien pour les desserts, les soupes froides et les dips que pour les sauces, les soupes et les gratins. Très pratique à utiliser.
Préparation:
½ cuillère à café de farine de graines de guar (env. 1,5 g) pour 150 ml de sauce, de fond de gratin ou de dips froids et pour 200 ml de soupe ou de bol froid. Incorporer la farine de graines de guar à travers une passoire fine. Porter brièvement à ébullition ou laisser gonfler.
• sans les 14 allergènes majeurs
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : farine de graines de guar*
*Issue de l'agriculture biologique
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 125 grammes
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Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
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Energie |
728 |
Kj |
|
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180 |
kCal |
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Matières grasses |
0.7 |
g |
|
dont saturées |
0.3 |
g |
|
Hydrates de carbone |
<0.5 |
g |
|
dont sucres |
<0.5 |
g |
|
Fibres |
|
g |
|
Protéines |
6.0 |
g |
|
Sel |
0.10 |
g |
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