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MACARONI de riz intégral (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia. Fabriquées artisanalement dans un laboratoire uniquement dédié aux pâtes biologiques sans allergènes. Pâtes tréfilées au bronze. Séchage lent à basse température. Ce procédé permet de conserver la texture, le goût et toutes les qualités nutritionnelles du riz intégral. Riches en protéines, vitamines (A, B, E), fibres et minéraux (magnésium, manganèse, sélénium, fer, zinc). Index glycémique modéré.
Origine : Italie (Piémont)
Couleur : beige clair. Surface rugueuse et poreuse.
Caractéristique : goût typique des pâtes de riz "haut de gamme"
• sans les 14 allergènes majeurs
• ZÉRO allergène
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : farine précuite de riz* intégral, eau de source
*Issu de l'agriculture biologique certifiée
• variété ancienne de riz
• temps de cuisson : 14 à 16 minutes
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• poids net : 350 grammes
Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
Energie |
1573 |
Kj |
|
371 |
kCal |
Matières grasses |
2.5 |
g |
dont saturées |
0.6 |
g |
Hydrates de carbone |
77.0 |
g |
dont sucres |
0.8 |
g |
Fibres |
4.9 |
g |
Protéines |
8.5 |
g |
Sel |
<0.01 |
g |
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