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Tour du monde des recettes sans gluten ni laitage : Deuxième voyage - Sophie Lanini - Editions Orphies

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Second voyage avec plus de 80 nouvelles recettes inédites

Orphie Editions
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***** Je vous conseille vivement le livre de Sophie qui utilise nos produits dans ses recettes magiques (huile de riz,fécule de pomme terre, farine de riz, farine de guar, chocolat, lasagne Rizopia, poudre de cacao, flocons d'avoine, perles de tapioca, etc .....) *****


Dans son livre de cuisine, Sophie Lanini présente de manière simple des recettes sans gluten ni laitage. Résidente de Saône-et-Loire depuis 12 ans, et membre active du Foyer des jeunes et de l’éducation permanente (FJEP) de Saint-Vallier, Sophie Lanini met en pratique depuis dix ans un régime sans gluten ni laitage pour son plus jeune fils.


Bien décidée à contenter toute sa tablée, elle expérimente une manière de cuisiner qui puisse satisfaire les intolérants comme les non-allergiques. En voyageant un peu partout dans le monde, elle débusque des recettes variées et délicieuses pour une alimentation saine et joyeuse.


Après l'impressionnant succès du premier voyage autour du monde, voici le second voyage avec plus de 80 nouvelles recettes inédites.

De saut de puces par ci en saut de puces par là, de rencontre en découverte, Sophie Lanini enrichit encore son savoir faire pour régaler les gourmands. Ce nouveau recueil de recettes du monde entier complète et égaye de saveurs joyeuses une palette de délices aux couleurs simples et originales.

Dans ce deuxième voyage culinaire, vous trouverez d’autres pays visités pour de nombreuses recettes sans gluten ni laitages. Tout en couleurs, très complémentaire du tome 1, vous y découvrirez plus de quatre-vingts recettes, une cinquantaine de recettes sans oeufs, du pain, des boucheries, des glaces, une rubrique spéciale « manger sur le pouce, lunchbox et pique-nique », d’autres astuces etc… Encore une fois, les recettes y sont déclinées dans leur version originale, réalisables telles quelles, et elles n’attendent que votre inspiration pour évoluer au gré de votre créativité. Bon appétit !

Éditions Orphies