Flocons d'avoine BIO garantis sans gluten - Gustodia : 325 grammes

L'utilisation de l'avoine dans l'alimentation est surtout d'origine anglo-saxonne.

L'avoine a été consommée par l'homme depuis des milliers d'années, surtout sous forme de gruau.

Depuis quelques années, l'intérêt pour l'avoine comme aliment bénéfique pour la santé s'est accru. En effet, de nombreuses études ont démontré qu'une fibre particulière de l'avoine - le bêta-glucane - a des propriétés régulatrices sur la glycémie et également sur le taux de cholestérol sanguin. De plus les protéines de l'avoine, riches en tryptophane, participent à la production de sérotonine et mélatonine chez l'humain. Les lipides possèdent un taux important de galactolipides, qui pourraient avoir un effet bénéfique sur notre système nerveux. Enfin, l'avoine contient de nombreux antioxydants comme les avénanthramides, les tocophérols et les tocotriénols.
Le son d'avoine est une solution aux problèmes de constipation.

• sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide
• ingrédients : flocons d'avoine*
*Issus de l'agriculture biologique
• innovation mondiale
• qualité gastronomique au service de la santé
• poids net : 325 grammes