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Merveilleuse FARINE précuite de riz INTÉGRAL (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia : 400 grammes

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Idéale pour COUSCOUS BIO, sans les 14 allergènes majeurs sans maïs. D'une qualité exceptionnelle!

EXQUIDIA
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Merveilleuse FARINE précuite de riz INTÉGRAL (variété ancienne) BIO vegan sans allergènes sans maïs Exquidia. Cette farine de riz INTÉGRAL est précuite à la vapeur. Pour préparer une polenta savoureuse au goût délicat, un délicieux boulghour et bien plus encore. Se travaille facilement et en très peu de temps.

Les grains de riz (variétés anciennes) sont broyés dans un moulin à pierre qui travaille à basse température, uniquement dédié à la production de farines de riz biologiques sans allergènes de haute qualité (farine de riz blanc fine tout usage, farine de riz pour biscuits sablés, farine précuite de riz intégral pour polenta/semoule/boulghour).

Origine : Italie (Piémont)

Transparence : la ferme ne travaille que du riz certifié biologique en agroforesterie de la semence à l'assiette.

• sans les 14 allergènes majeurs
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, sans maïs, vegan
• ingrédients : farine de riz* intégral
*Issu de l'agriculture biologique
• convient aux allergiques, coeliaques, végétaliens, végétariens et aux vegans
• temps de cuisson : 10 à 15 minutes
• poids net : 400 grammes

 

Valeurs nutritionnelles

par 100g

unité

Energie

1483

Kj

 

350

kCal

Matières grasses

2.2

g

dont saturées

 0.7

g

Hydrates de carbone

74

g

dont sucres

1

g

Fibres

2.2

g

Protéines

7.8

g

Sel

0.025

g

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