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AMIDON DE RIZ BIO vegan sans allergènes Werz : 200 grammes
BIO. Pas d'allergènes déclarés par le fabricant
Détails Produit
AMIDON DE RIZ BIO vegan sans allergènes Werz. L'amidon de riz est le parfait allié en cuisine. Il est utilisé comme épaississant naturel notamment dans les préparations sans gluten. Il a également l'avantage d'avoir une saveur neutre ce qui lui permet d'être l'ingrédient idéal dans les pâtes sucrées et salées, les rendant plus légères, plus douces et très digestes. Elle est également recommandée en complément de la farine de riz pour la préparation de crèmes et puddings ou comme épaississant. De plus, l'amidon de riz est un produit alternatif à la fécule de pomme de terre, à la fécule de maïs ou comme liant dans les recettes végétaliennes, car elle peut être utilisée comme substitut de l'oeuf.
• sans les 14 allergènes majeurs
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans oeufs, sans soja, sans coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites, vegan
• ingrédients : amidon de riz*
*Issus de l'agriculture biologique certifiée
• pas d'allergènes déclarés par le fabricant.
• poids net : 200 grammes
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Valeurs nutritionnelles |
par 100g |
unité |
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Energie |
1556 |
Kj |
|
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372 |
kCal |
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Matières grasses |
0.7 |
g |
|
dont saturées |
0.3 |
g |
|
Hydrates de carbone |
88.0 |
g |
|
dont sucres |
0.00 |
g |
|
Fibres |
0.0 |
g |
|
Protéines |
2.0 |
g |
|
Sel |
0.1 |
g |
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