Qualité des produits EXQUIDIA

Le blog de recettes de Véronique « Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose ... ou comment retrouver le bien-être en se faisant plaisir » c'est mon coup de coeur. Des recettes sympas sans gluten et sans lactose. 

La devise de Véronique que nous partageons aussi : " Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercutions bénéfiques sur l'esprit.. Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...".
http://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.fr/
https://www.facebook.com/Ma-petite-cuisine-gourmande-sans-gluten-ni-lactose-644070368950950/

Je remercie du fond du coeur Véronique pour tout son talent à mettre en lumière nos produits « Exquidia ».

Voici le témoignage de Véronique : 
"Etant intolérante au gluten, lactose et caséine j'ai découvert les produits Exquidia il y a plus de 7 ans.

J'ai un blog de cuisine depuis 2011 " Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose" très suivi, qui propose plus de 1500 recettes dans lesquelles j'utilise et je parle au maximum des produits Exquidia afin de faire connaitre leurs qualités au plus grand nombre d'intolérants et d'allergiques!

Il n' y a pas d'autres produits sur le marché, à ma connaissance, bio, sans gluten, sans lactose, sans caséine et végan proposant et garantissant une large gamme de produits sécurisés sans aucune trace et sans les 14 allergènes principaux.

Il est absolument primordial que de tels produits de cette qualité existent pour tous les intolérants mais également et surtout pour tous les allergiques pour qui une seule trace peut entraîner de gros problèmes de santé, des malaises voire même être fatale. Ceci n'est pas le cas pour beaucoup de produits d'autres marques dans ce même créneau.

En plus de mon blog, j'ai une page facebook et fais partie de plusieurs groupes suivis par des personnes "sans" gluten, lactose, caséine, oeuf , amande, maïs.... et je vois chaque jour l'importance pour ces personnes de trouver des produits sécurisés qu'elles peuvent consommer sans aucune crainte. En plus les produits Exquidia sont sains, ce que recherchent de plus en plus les consommateurs, ils sont sans aucun additifs et conservateurs. L'important étant d'utiliser les minimum d'ingrédients pour un maximum de goût et de qualité.

Les produits bio Exquidia sont très appréciés et recherchés pour cela et je n'ai vu tout au long de ces  années que des retours positifs!

Depuis que je connais Philippe et Isabelle, j'ai vu au cours de toutes ces années le mal qu'ils se donnent pour améliorer et trouver sans cesse de nouveaux produits qui puissent satisfaire et rendre heureux les intolérants et allergiques: leurs farines, leurs pâtes, leurs biscuits, leurs chocolats...! Ils permettent de redonner le sourire à de nombreux malades et les aident à retrouver le plaisir de manger et de cuisiner.

Exquidia est une entreprise qui doit se développer et être soutenue pour aider la population qui devient de plus  en plus sensible et allergique et qui recherche des produits sains, sans allergènes et de qualité qui peuvent les aider à aller mieux et à mieux vivre avec leurs problèmes! "

Patricia, polyintolérante et allergique alimentaires :

J’ai 49 ans et j’habite Lyon. Je suis polyintolérante et allergique alimentaires depuis 12 ans à des ingrédients majeurs de notre alimentation quotidienne (gluten, produits laitiers, soja, fruits à coque et par extension tout ce qui contient des arômes artificiels, colorants artificiels, conservateurs, anti-agglomérants…). Ce bouleversement dans ma vie a représenté un gros combat dans de nombreux domaines : se reconstituer une vie alimentaire, retrouver un équilibre alimentaire, maintenir une vie sociale et à tout prix une vie professionnelle.

J’ai mis 3 ans, toute seule, à faire le tri dans mon épicerie personnelle pour non seulement retirer tout ce qui ne me convenait pas mais aussi pour déjouer les nombreux pièges non signalés tels que les anti-agglomérants.

Le plaisir de cuisiner et de pâtisser transmis par ma grand-mère et ma mère m’a littéralement sauvée de cette épreuve. Je passe la majorité de mon temps libre dans ma cuisine à chercher comment déjouer les multiples restrictions alimentaires afin de créer des assiettes salées, sucrées variées et goûteuses…pour continuer à trouver du plaisir en mangeant et à partager mes repas…

J’ai donc besoin de nombreux produits allégés en allergènes et, pour ma part, garantis sans traces, ni contaminations…car j’y suis extrêmement sensible.

Bien qu’habitant une grande ville, je ne trouve pas forcément tous les produits que je souhaiterais car de nombreux produits proposés contiennent des traces d’allergènes que je ne peux pas consommer et surtout il me manque souvent l’assurance que le produit n’a pas été contaminé audelà de sa production comme par exemple lors de sa mise sous emballage.

J’ai été très heureuse de découvrir la gamme réduite en allergènes voire sans les 14 allergènes majeurs proposée par la société Exquidia. Avoir les garanties que ce que je vais acheter me conviendra tout à fait est un grand soulagement et pouvoir échanger sur le sujet avec Monsieur Jacquet est un énorme « plus » … Je peux enfin améliorer mon alimentation avec des produits de base que je ne trouvais nulle part ailleurs et lorsqu’on est contraint par son alimentation comme je le suis, c’est un grand bonheur de pouvoir consommer et cuisiner un peu plus à ma guise.

J’ai travaillé 26 ans dans le domaine de la construction de bâtiment. Malheureusement, mon « handicap » alimentaire est devenu petit à petit incompatible avec mes fonctions d’ingénieur d’affaires…J’ai donc dû cesser récemment, à contre-cœur, cette activité professionnelle pour rebondir sur une création d’activité compatible avec mon combat au quotidien et qui, je l’espère, me permettra dans quelques mois de proposer une alternative de pâtisseries à des enfants et adultes polyallergiques et/ou polyintolérants alimentaires…

Et je serai très heureuse de pouvoir continuer à utiliser et à consommer des produits proposés par la société Exquidia. 
 

Lorenne, maman d'Erwan :
Je suis lolowawan,
Alors oui je suis fan de vos chocolats, mon fils étant poly allergique les chocolats dans les supermarchés ne lui sont pas permis.

L’année dernière nous avons trouvé votre site avec vos chocolats et maintenant nous passons commande au moins deux fois par an (Pâques et Noël), rien que de voir les yeux de mon loulou briller, c’est un régal, et le goût est top, nous sommes ravis de la qualité des chocolats, de la rapidité d’expédition, et que les chocolats sont bien emballés pour éviter les casses.

Alors avant de vouloir me remercier de vous mettre en avant sur ma page Facebook, c’est surtout a nous de vous remercier de permettre à des personnes allergiques de pouvoir « faire comme tout le monde » et avoir leurs chocolats pour les grandes fêtes. Merci infiniment. Lorène, maman d’un petit Erwan qui va sur ses 5 ans.

Merci beaucoup à G. :
Une petite carte pour vous souhaiter une bonne et heureuse année. Qu'elle apporte prospérité aux couleurs du fantastique site Internet que vous avez créé et qui nous sauve la vie chaque jour un peu plus. Je pense que tous les clients semblables à nous, ô combien démunis à cause de nos si prégnants impératifs allergiques, sont conscients de l'aide plus que précieuse que vous nous apportez au quotidien et qu'ils se joignent à nous pour souhaiter longue vie à Exquidia et, quelles que soient les rivalités qui, par moment, peuvent saper le moral, courage car, même par gros temps, nous pensons bien à vous.
Encore mille merci, et à bientôt évidemment.

Un tout grand merci à Françoise,
Je vous confirme la bonne arrivée des 2 colis dans l'après-midi de jeudi dernier. L'état d'arrivée était impeccable, et l'inventaire aussi. Je vous remercie beaucoup, les pâtes sont toujours aussi délicieuses, testées ce WE.

Mille merci à Agnès,
Alors là, BRAVO !!!!

Je passe une commande vendredi après midi, ……passe le week-end de Pâques, ……mardi matin je reçois un coup de fil de chez vous (j'ai oublié le code avantage!!)…..et je reçois le colis mercredi midi !

Les pâtes sont excellentes, les meilleures que nous ayons mangé depuis 6 ans et votre site est d'un sérieux exceptionnel !!

Oui, je suis dithyrambique, je le reconnais…mais je ne vois pas pourquoi on écrirait que pour dire des choses désagréables !

J'aime souligner les choses qui  vont bien !!

Merci de votre professionnalisme !

Grand merci à Odile,
Je vous souhaite bonne chance avec Exquidia. 
Depuis que j'utilise votre farine de riz, mon pain n'est plus mouillé et me plait beaucoup :il est délicieux !
Les pâtes de riz Rizopia sont du pur bonheur !
Grand merci !

Merci beaucoup à Anouck,
BRAVO, vos pâtes sont merveilleuses, et le pain super bien (croustillant). De plus la préparation est rapide. Heureusement que des parents comme vous font une recherche pour nous les autres parents. Bonne journée.

Merci à Gaëlle :
Merci. Je viens de recevoir mon colis, tout est en ordre ... effectivement le chocolat est délicieux ...
Gaëlle