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Notre atelier bio, vegan, sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs

Notre atelier bio, vegan, sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs

Notre atelier est garanti sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs à savoir : sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans fruits à coque, sans arachide, sans soja, sans céleri, sans crustacé, sans lupin, sans mollusques, sans moutarde, sans poisson, sans sésame, sans sulphites, sans maïs, bio et vegan.


Fort de plus de 12 ans d'expérience, nous ensachons dans notre atelier des farines en quantité bio, vegan, sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs et, depuis peu, nous sommes fabricants de biscuits croustillants bio, vegan, sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs pour répondre à la demande de plus en plus forte des personnes allergiques aux traces d'allergènes. 


Dans un tout proche avenir, nous allons produire dans notre atelier, des pains d'exception à notre marque bio, vegan, sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs pour faciliter la vie quotidienne des personnes allergiques.


Notre cahier des charges est très strict. Nous sélectionnons nos matières premières dans le monde entier. Nous nous interdisons de travailler et de commercialiser certaines farines comme le sorgho par exemple, parce que nous savons bien qu'elle est " contaminée " par des traces de maïs.



Nous avons fait le choix de ne pas travailler avec des généralistes du " sans gluten " qui broyent toutes leurs céréales dans le même moulin, y compris le maïs. Nous travaillons uniquement en direct et en partenariat avec des firmes qui ne travaillent qu'un seul végétal.


VOUS L'AVEZ COMPRIS, NOUS SOMMES UNIQUES ET ATYPIQUES.

Bien à vous,
L'équipe Exquidia

 

 

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