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Mix génoise BIO sans gluten sans allergènes sans maïs et vegan vignetté - Exquidia : 500 grammes

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EXQUIDIA
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Détails Produit

Montant de la vignette LPPR prise en charge par la Sécurité Sociale dans le cadre de la maladie coeliaque : 2.25 €


Ce Mix BIO sans gluten « Exquidia » permet de réaliser un délicieux gâteau génoise grâce à une superbe farine de riz demi-complète SANS TRACE D'AUCUNE AUTRE CÉRÉALE, au choix scientifique de bicarbonate de soude pour assurer le bon développement de la pâte : vous pourrez enfin retrouver le plaisir de déguster un gâteau génoise léger et aéré.

• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans oeufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans fécule de pomme de terre, sans trace de maïs, vegan
• ingrédients : farine de riz demi-complète*, sucre de canne*, agent levant : bicarbonate de soude, épaississant : farine de guar*
*Issus de l'agriculture biologique
• poids net : 500 grammes

Recette du gâteau génoise :

Emulsionner 80 grammes de matière grasse dans 80 ml de boisson végétale et 5 grammes de jus de citron, y incorporer 1/2 MIX de 500 grammes.

Malaxer pendant 3 minutes.

Verser dans le moule garni de papier de cuisson.


Cuire 35 minutes au four préchauffé à 195°C.