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Farine de riz « SUPER FINE » sans gluten sans allergènes sans maïs : 1 kilo

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Origine : Italie

Exquidia
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Détails Produit


La farine de riz « type SUPER FINE » 100% sans gluten, est utilisée pour la confection des crêpes et des gaufres légères. Elle est produite à partir du riz « Nano Vialone I.G.P. » riche en vitamines et en protéines, et est broyée dans un moulin à pierre, directement dans l'exploitation agricole, uniquement dédiée à la culture et à la transformation du riz. C'est pourquoi nous disposons d'un certificat que cette farine est SANS TRACE D'AUCUNE AUTRE CÉRÉALE.

Les petits gâteaux de Véronique aux bananes et à la poudre de caroube qui est riche en phosphore, calcium, fer, silice et magnésium ... :
http://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.fr/2014/11/petits-gateaux-aux-bananes-et-la-poudre.html

sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachides
• ingrédients : farine de riz 100% sans gluten
conseil : pour les crêpes et les gaufres
qualité gastronomique au service de la santé
• poids net : 1 kilo

Recettes de crêpes légères :

Ingrédients :

• 250 g de farine SUPERFINE
• 2 oeufs BIO
• 630 ml de lait de riz BIO
• 25 g d'huile de riz  


Tamiser la farine dans un bol, creuser un puits au milieu. Incorporer petit à petit les oeufs, le lait de riz et l'huile de riz mélangés avec un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Laisser reposer 30 minutes.

Faire chauffer une petite poêle à crêpes et graisser légèrement d'huile de riz. Verser un peu de pâte dans la poêle. Faire cuire jusqu'à ce que le bord commence à se décoller puis retourner et laisser dorer de l'autre côté.

Bon appétit !