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Farine de manioc BIO sans allergènes sans maïs vegan : 450g
Sans les 14 allergènes majeurs ni le maïs
Détails Produit
Pour réaliser de délicieuses pâtisseries sans gluten et préparer des galettes végétales, des gaspachos, des sauces et des potages.
La farine de manioc est extrait de la racine du manioc. Il a un goût neutre, s'éclaircit après ébullition et sert de liant dans des recettes en se gélifiant lors de son refroidissement. Il est couramment utilisé dans la cuisine chinoise pour préparer des plats typiques comme des soupes ou des sauces. Les pâtisseries sans gluten obtiennent une consistance plus moelleuse si vous remplacez une partie de la quantité de la farine par de l'ala farine de manioc.
• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans coque, sans arachide, sans maïs, vegan
• ZERO allergène
• ingrédients : farine de manioc*
*Issu de l'agriculture biologique
• qualité gastronomique au service de la santé
• poids net : 450 grammes
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