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Sans aucun allergène et vegan

EXQUIDIA
8 Mix génoise BIO sans gluten sans maïs vignetté - Exquidia : 8 x 500 grammes

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Détails Produit


Montant de la vignette LPPR prise en charge par la Sécurité Sociale dans le cadre de la maladie coeliaque : 8 x 2.25 €

Ce Mix BIO sans gluten « Exquidia » permet de réaliser un délicieux gâteau génoise grâce à une superbe farine de riz demi-complète SANS TRACE D'AUCUNE AUTRE CÉRÉALE, au choix scientifique de bicarbonate de soude pour assurer le bon développement de la pâte : vous pourrez enfin retrouver le plaisir de déguster un gâteau génoise léger et aéré. 

Recette du gâteau génoise : 

Emulsionner 80 grammes de matière grasse dans 80 ml de boisson végétale et 5 grammes de jus de citron, y incorporer 1/2 MIX de 500 grammes. 

Malaxer pendant 3 minutes.

Verser dans le moule garni de papier de cuisson.


Cuire 35 minutes au four préchauffé à 195°C.


• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans oeufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachides, sans maïs
• ingrédients : farine de riz demi-complète*, sucre de canne*, agent levant : bicarbonate de soude, épaississant : farine de guar*
*Issus de l'agriculture biologique

• poids net : 8 x 500 grammes