Polenta RAPIDE de maïs BIO 100% sans gluten - Exquidia : 375 grammes

La polenta de maïs vous permettra de réaliser la vraie polenta italienne, MAIS SECURISEE!!

• sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans coque, sans arachide
• ingrédients : maïs*
*Issus de l'agriculture biologique
• qualité gastronomique au service de la santé
• poids net : 375 grammes 

RECETTE :

Ingrédients :

• 250 grammes de polenta
• 1 cuillère à potage d'huile d'olive
• 1/2 cuilère à dessert de sel
• 1.5 litre d'eau chaude
• herbes de provence selon votre goût

Préparation :

Verser la polenta en pluie dans l'eau salée, Tourner sans arrêt jusqu'à épaississement (seulement entre 2 et 5 minutes).

Peut se consommer chaude.

VARIANTE : polenta frite.

Laisser complètement refroidir la polenta pendant plusieurs heures.
Lors de la préparation du repas, couper des tranches de +/- 8mm d'épaisseur, les faire frire dans une poële avec de l'huile d'olive. Déguster chaud.