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Un très grand merci à toute l'équipe de « C'est au programme » et en particulier à Sophie Davant et Aurélia Bloch, brillantes et talentueuses journalistes. « C'est au programme » Emission présentée par Sophie Davant du lundi au vendredi à 9h50 UN SUPER MARCHE POUR LES ALLERGIQUES ! Reportage du jeudi 24 septembre 2009
Chroniqueuse : Aurélia Bloch
Jusqu’à 20% de Français sont allergiques à certains aliments. De la simple intolérance à l’allergie plus spectaculaire, notre assiette peut devenir un véritable danger. Une intolérance à la farine, c’est synonyme de repas sans pain, sans pâtes et même sans sauce... Une intolérance au lait, c’est plus jamais fromage, de yaourt ou crème glacée... Jusqu’ici il fallait lire toutes les étiquettes, aujourd’hui un supermarché pour allergiques a décidé de penser à vous…. Aurélia vous dit tout. (cliquez sur le lien en bleu) Philippe Jacquet a aussi créé toute une gamme de produits sans gluten et sans lait, sécurisés BIO sous le nom d’EXQUIDIA. Le site Internet est aussi un gros site d’information sur les allergies alimentaires.