CROC à la châtaigne BIO : 250 grammes

Les produits pour le petit-déjeuner sont en plein essor. Le petit-déjeuner devient donc un moment important car il doit garantir le juste apport énergétique pour pouvoir affronter la journée. Les CROC à la châtaigne BIO représentent la solution idéale en ce sens.

En Cévennes, le châtaignier est présent depuis des générations, « l'arbre à pain » a profondément marqué ce pays et les hommes qui l'habitent.

C'est un arbre mythique, symbolique, emblématique, patient et généreux. 

Une authentique passion

Dans les Cévennes d'Ardèche, une petite ferme dormait depuis fort longtemps. En 1997, Patrice, volontaire et passionné, redonne vie à ce lieu.

Depuis, la châtaigneraie se réveille, les chèvres y paissent, un petit bout de montagne, au coeur du Parc naturel des Monts d'Ardèche, revit. Patrice y travaille avec coeur.

Retrouver les délices d'une variété traditionnelle ...

A Laboule, les châtaignes sont traditionnellement de variété « Pourette ». Elle était parfaitement adaptée aux besoins des « boularains ».
Séchée à la « clède », elle était ensuite consommée quotidiennement.
Aujourd'hui, sa petite taille l'exclut des circuits commerciaux de châtaignes fraîches.

Mais sa fine saveur incomparable reste prisée des véritables connaisseurs ...
Chez  Patrice, elle est cultivée, récoltée, séchée, moulue et enfin transformée en  préparation pour flan ... pour vous !

• naturellement sans gluten
• ingrédients : farine de riz*, farine de châtaignes* (22,5%), jus concentré de raisin*
*Issus de l'agriculture biologique
• qualité gastronomique au service de la santé
• poids net : 250 grammes.