Confiture de myrtilles sauvages BIO sans gluten au sirop de manioc, sans pectine : 320 grammes

Exclusivité : une confiture de myrtilles entières, cultivées spontanément dans les sous-bois des Alpes du Piémont.

Cette confiture de myrtilles BIO est idéale pour le petit-déjeuner, pour ajouter un goût naturel aux glaces et aux desserts.
Ne contient aucun conservateur, ni additif. Les fruits mûrs proviennent exclusivement de l'agriculture biologique certifiée.

 

La cuisson s'effectue sous vide à moins de 60 degrés : ainsi, l'eau est évaporée et la teneur en fruit est concentrée ; la pâte se raffermit sans devoir ajouter de pectine ni de gélifiant.

Les vitamines ne sont pas altérées comme dans les cuissons à ébullition ou au chaudron ! 

EXCLUSIF ! Garanti SANS GLUTEN par l'Association Coeliaque Italienne.

 

 

• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans arachides
• ingrédients : myrtilles* (64%), sirop de manioc* (36%) GARANTI sans gluten
*Issus de l'agriculture biologique
• l'atelier travaille aussi les noisettes
• confection en bocal en verre
• poids net : 320 grammes.