Confiture de châtaigne au sirop de manioc

Exclusivité : une tentation crémeuse pour garnir les génoises, les crèpes et les brioches.

Cette confiture de châtaignes BIO est idéale pour le petit-déjeuner et pour toutes les pâtisseries fourrées. Ne contient aucun conservateur, ni additif. Les fruits mûrs proviennent exclusivement de l'agriculture biologique.

La cuisson s'effectue sous vide à moins de 60 degrés : ainsi, l'eau est évaporée et la teneur en fruit est concentrée ; la pâte se raffermit sans devoir ajouter de pectine ni de gélifiant.

Les vitamines ne sont pas altérées comme dans les cuissons à ébullition ou au chaudron ! 

EXCLUSIF ! Garanti SANS GLUTEN par l'Association Coeliaque Italienne.

SANS ADDITIF, SANS ANTIOXYDANT

• sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans arachides
• ingrédients : châtaignes* (48%), sirop de manioc* (52%) GARANTI sans gluten
*Issus de l'agriculture biologique
• l'atelier travaille aussi les noisettes
• confection en bocal en verre
• poids net : 330 grammes.